Wine Profile

Wine profile

  • メルロルージュ

    メルロ ロゼ 2020 無濾過 極辛口 商品詳細へ

  • テイスティングチャート
  • 品種 メルロ
    収穫地 長野県塩尻市片丘地区(自園100%)
    栽培方法 垣根栽培
    仕込日 2020年9月28日
    新樽育成 なし
    瓶詰日 2021年3月31日
    タイプ 極辛口
  • テイスティングチャート
  • テイスティングチャート
  • テイスティングチャート
  • 品種メルロ

    収穫地長野県塩尻市片丘地区(自園100%)

    栽培方法垣根栽培

    仕込日2020年9月28日

    新樽育成なし

    瓶詰日2021年3月31日

    タイプ極辛口

圃場地図

北アルプスの麗に位置する塩尻は、松本盆地の南部に位置し、内陸性気候の地域である。
アルプスを吹き撫でる風の通り道、澄んだ大気による日照時間の長さ。
この地が葡萄にとって最高の条件がそろっているといわれる所以は気候だけにとどまらない。
火山灰を母材とする黒ボク土で覆われた我々の圃場は、主に砂礫層と粘土層によって形成されている。
保水性と水はけのよさを兼ね備えた独自の地層は、メルロのうまみを凝縮させ、個性を際立たせる。