Wine Details

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  • Cherry Bonica 片丘メルロ 2019

    Cherry Bonica 片丘メルロ2019 SOLD OUT

  • Cherry Bonica KATAOKA MERLOT 2019

    Cherry Bonica 片丘メルロ2019

    長野県塩尻市片丘地区 メルロ100%使用

    価格:750ml6,000円(税別)
    品種 メルロ
    収穫地 長野県塩尻市片丘地区(自園100%)
    アルコール度数 12.5%
    ヴィンテージ 2019年
メルロイメージ

◆商品特徴◆

フレンチオークの新樽にて約14ヶ月間樽育成し、瓶詰後セラーにて約10ヶ月間瓶熟成させました。
果実味豊かな香りとバランスのとれた樽香が感じられ、凝縮感のある味わいと滑らかなタンニンが口中に心地よい余韻を与えてくれます。
日本ならではの凛としてエレガントなワインに仕上がりました。

◆プライベート・ローズセレクションとは◆

ドメーヌ コーセイの「プライベート・ローズセレクション」は、畑の個性や凝縮感のある葡萄を個別に醸造したワインに名付けます。
2019ヴィンテージでは Cherry Bonica 圃場(C圃場)で収穫した葡萄で醸造したワインがこのシリーズに選ばれました。
葡萄栽培において一役を担うバラに敬意を表し、信州塩尻市片丘地区のテロワールを表現するドメーヌ コーセイ至極のブランドです。